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板栗的做法

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板栗紫薯糯米糕

来源:板栗巴巴 / 日期:2017-02-13 / 属于:板栗的做法

板栗紫薯糯米糕

闲暇无聊之时,就想倒腾一下甜品,做了个简单糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!

食材明细

糯米粉

150克

紫薯

1个

板栗

5个

酸奶

5匙

白糖

2匙

奶香

口味

工艺

半小时

耗时

板栗紫薯糯米糕的做法步骤

1,紫薯压泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶适量,和成面团!(板栗面团一样操作)!

2,模具抹层簿簿的油!

3,先拿点紫薯面团压在模具里,做第一层!

4,再拿点板栗面团压在紫薯面团上,做第二层!

5,再放上紫薯面团做第三层!

6,可以变层数的颜色!可以用紫薯面团包住板栗面团,然后放进模具压平!

7,上蒸锅,蒸30分钟!

8,出锅了!

小窍门

1.面团和好放置15分钟!2.备足够的水蒸30分钟!3.关火焖3分钟!

使用的厨具:蒸锅

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