板栗除了空口吃,和鸡肉在一起也是不错的选择,再加一点菌菇类,真的是米饭大杀手!
食材明细
鸡腿 适量 | 板栗 适量 | 茶树菇 适量 | 干辣椒 适量 |
葱姜 适量 | 花椒 适量 | 八角 适量 | 料酒 适量 |
酱油 适量 | 咸鲜 口味 | 炖 工艺 | 三刻钟 耗时 |
板栗黄焖鸡的做法步骤
1,鸡腿去掉皮(也可以不去),剁成小块,这是一个鸡腿的量
2,抓一把干菌菇,提前温水泡好洗洗干净
3,懒得动手,用了自动锅,放进去葱姜、干辣椒和花椒
4,加入黄酒
5,加入酱油,生抽就行,不用加糖
6,然后放进去鸡腿和菌菇
7,加进去剥好皮切成块的生板栗
8,加水到600ml,然后选择一个黄焖鸡程序,结束了之后搅拌均匀即可
使用的厨具:电饭煲