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板栗的做法

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板栗小米粥

来源:板栗巴巴 / 日期:2017-02-12 / 属于:板栗的做法

板栗小米粥

板栗营养价值很高,而且香甜味美。在这个板栗季节里,几乎的天天都要买板栗,除了烤了吃,做菜吃,用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥,养胃又补肾,加了黑枣进去,还有补血的功效,是一款好喝的养生粥。

食材明细

板栗

200g

小米

50g

黑枣

100g

燕麦片

50g

原味

口味

工艺

三刻钟

耗时

简单

难度

板栗小米粥的做法步骤

1,板栗开水煮2分钟后剥皮取肉,黑枣清洗干净

2,燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。

3,锅中水烧至50度左右即放入所有食材,

4,大火煮开后转小火慢慢熬,大约30分钟左右,

5,粥熬到很浓稠就可以了,味道也很香甜。就是晚上做的,光线太暗啦。

小窍门

1、小米要选上好的小米,粥才更香。

2、煲粥时要多加水,小火熬煮30分钟,粥会成粘稠状,这样的粥味道好,易消化,特别适合身体虚弱的老人。

使用的厨具:煮锅

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